FRITADA DE TOMATE Y PIMIENTO, CON ATÚN DE IJADA Y PIÑONES.

 

SOBRE TORTA CENCEÑA, LISTO PARA COMER.

 

MICHIRONES

 

ASADO DE PULARDA.

 

RIBERA TINTO DE ACOMPAÑAMIENTO.

 

CANGREJOS DE APERITIVO.

 

SOPETE

 

ARROZ Y PESCADO

 

SOMONTANO PARA ACOMPAÑAR.

 

CABRITO, CON PERDÓN,FRITO CON AJOS TIERNOS Y PATATAS.

 

BURDEOS PARA EL RIEGO.

 

CALLOS DE CORDERO. PLATO SUBLIME.

 

LISTO PARA COMER.

 

UN BUEN RIOJA DE ACOMPAÑAMIENTO.

 

TINTO VALENCIANO PARA LA OCASIÓN.

 

GAZPACHO MANCHEGO.

 

CON PERDIZ, CONEJO Y BOLETUS EDULIS.

GACHAMIGAS DE HARINA DE TRIGO DURO.

 

GACHAMIGAS CON TROPEZONES

 

AJOS TIERNOS ASADOS, DE COMPLEMENTO.

 

CALDO TOLEDANO DE ACOMPAÑAMIENTO.

 

ARROZ Y VERDURAS.

 

O TAMBIÉN LLAMADO ARROZ DE LA CRISIS.

HOY, GAZPACHO MARINERO.

 

GULAS,ZAMBURIÑAS,GAMBÓN ROJO Y ALMEJAS MARINERAS.

PREPARANDO LAS GULAS Y LAS GAMBAS.

 

GAZPACHO CONCLUIDO.

 

LISTO PARA COMER.